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Kaum eine andere Unternehmung beruht auf so vielen unterschiedlichen Facetten und Bereichen wie die Gastronomie.
Alle Sinne sollten hier optimalerweise für den Gast positiv bedient und nachhaltig beeindruckt werden. Der Ausgangspunkt allen Erfolges liegt hier eindeutig in der Küche. Um diesen Erfolgsgaranten für Ihr Restaurant sicherzustellen, biete ich Ihnen meine professionelle Unterstützung an.
In allen Bereichen, die eine erfolgreiche Restaurant-Küche ausmachen und auszeichnen.

Als absoluter Gastronomie-Fachmann aus der Praxis möchte ich als Partner und Trainer mit meinem Wissen und meiner Erfahrung an Ihrer Seite stehen, um Sie und Ihr Restaurant mit einem individuellen Küchen-Konzept in eine solide Zukunft zu steuern.

Marcus Schlosser

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Mein Ziel ist es, Prozesse zu vereinfachen. Gäste zu begeistern. Erwartungen zu übertreffen.
Gemeinsam zu diesem Ziel mit meiner professionellen „Gastronomie-Beratung“ an Ihrer Seite.

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